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商业场景更新的3大方向:“新烟火主义”、“日常生活美学”和“场域守旧”
发布时间:2024-08-29 17:09:26  来源:商业地产精选 以下文章来源于畅硕商业设计  阅读量:636

“新烟火主义”、“日常生活美学”和“场域守旧”,商业场景更新的三大方向!



在近两年的商业改造案例中,我们关注到很多改造项目围绕着“场景更新”做出了商业模式的突破和商业调改的创新。这些项目的成功,反映出了当下消费者对商业场景的诉求已经发生了改变,我们总结了商业场景更新的三大关键词:“新烟火主义”、“日常生活美学”“场域守旧”,并通过四个案例来剖析,在场景打造背后的细微思考。


精致烟火主义|鸿寿坊  



新烟火主义代表了商业场景更新中的创造力。它强调了场所的独特性和个性化,通过引入新颖的概念、创意的设计和独特的体验,为消费者带来新鲜感和惊喜。在9月底开业的鸿寿坊项目里,我们能够找到很多“精致烟火主义”的影子。



上海鸿寿坊总体量8万余方,商业体量仅为1.5万方



追溯鸿寿坊的前身,它始建于1933年,历经近百年历史变迁。经4年开发打造,融合历史建筑保护手法、城市市民生活文化挖掘亲民化与品质感兼具的业态融合以及在地文化内容体验,携手首批60余个品牌,包括51个上海或区域首店,共同营造消费者家门口的“理想的附近”,并连结多样在地文化内容,塑造“精致烟火气”的上海“15分钟生活圈”商业新范式。



在改造中,项目方尊重城市文化历史脉络,还原鸿寿坊原址典型的鱼骨状肌理石库门里弄结构,修复装饰主义建筑风貌,增加人本友好散步回廊,大面积旧砖循环利用,并采用环保低能耗通风天窗等建筑更新手段,匠心打造开合有致的里弄商业空间。



为回应消费者对家宅田园的喜爱,鸿寿坊携手四叶草堂打造“可食园艺第三空间”,在项目原景观上增加40余种农作物,常态化开设“家门口”的自然科普课堂,开业后还将逐步开放宠物友好设施与服务。



团队也把旗下创新美食文化体验品牌FOODIE SOCIAL3.0版本带到这里——鸿寿坊食集,近5000平方米的鸿寿坊食集,集结了便民惠民生鲜店、各地街头老号、品质网红与口碑名店等30多个美食品牌,主打“用美食链接社区邻里关系”。比如:连锁生鲜品牌荟森生鲜浦西首店从早上6点就开始供应早餐与平价菜,并为居民提供洗菜、免费送货上门服务;而为了适应周边办公族的消费需求,还升级服务特色,提供如牛排现煎、果汁果切等“年轻化”的健康简餐服务选择。



开业期间,鸿寿坊将持续呈现跨界公共空间装置《上海点心》、“兜个好街市”全场商户联动打卡以及特色市集等多样的休闲文化线下活动,焕新长寿路街道及周边全时消费体验。FOODIE SOCIAL旗下全新市集品牌“农夫有花头”联合40多个特色品牌共同呈现具有自然野趣与社区温情的特色市集;此外,鸿寿坊还将通过举办树下音乐会、双人手鼓等多场氛围活动,让周边社区居民可以在家门口生动体验休假的乐趣,探寻理想生活,提升社区幸福力。



日常生活美学|源野regular和成都摩方  

商业场景在趋于“去商业化”,人们越来越喜欢身边具有日常温度的场景。日常生活美学就是注重商业场景更新中的细节和美感。它强调了商业场所与人们日常生活的紧密联系,并通过对细节的精雕细琢和对美学的追求,为消费者打造出一个高品质的生活场景。

1/合景·摩方(成都)

成都摩方项目位于成都城南的交子大道,于202010月开业,体量为2.7万方,地上5层(L1-L5)、地下1层(B1)。项目定位为“森系时髦腔调街区”,建筑形态为开放式的商业街区,业态以时尚买手店、精致餐厅及时尚生活配套为主。



因项目“森系时髦腔调街区”的定位,摩方以“开放式街区”为理念进行开敞式设计,优化功能与空间秩序,摆脱“千街一面”印象,临主干街道的东、南、西立面被设计成全落地窗的形式,阳光得以照到摩方的每个角落。



通透的空间是这个街区项目的核心,所有空间都模糊室内外的界限,是串联起来的的。为强化空间内的自然感,成都摩方项目打造了主中庭“森系中庭”这一重点场景,还原成都的“公园城市”日常美学。大面积绿植与优质水景穿插交错,露营座椅、水中的锦鲤、鸟声及投影,这多维而又有生命力的画面出现在场景中,特别将2楼打造为中庭花园结合可自动开合的玻璃穹顶,这一切都让摩方灵动、自由,让室内空间与天际有机结合,将商业体化为城市之中的绿洲。



室内中庭景观设计了纵跨四层的水景瀑布;顶部天棚也引入自然光的设计;同时森林主题IP蝴蝶精灵也是精心刻画;灯光提出利用真实瀑布与互动投影虚拟瀑布相结合体验概念;同时利用四周丰富多彩的多媒体艺术屏的艺术渲染。这些设计使摩方的平层流动性优胜于普通街区,让消费者置身成都摩方就犹如置身在大自然之中。



为营造这个生命力极强的的森系中庭,设计从五感入手,进行具体的细节呈现。屋顶的天光将自然光线带入室内,就算在雨天玻璃穹顶合起来,也有模拟自然光的灯光设置。光影从上至下流动,承接地面的水系,水里还有游动的小鱼,从形到声,都将这套“流水系统”完美的呈现。为了还原“森林”的生态感,设计师还琢磨研究了自然光影的呈现,可以投射下植物的影子,另外中庭内还补充了动感比较足的投影,一动一静形成了丰富的感观。



而这个小尺度的中庭花园也展现了关于开放场景的极高可塑性。它不仅是花园,也可以是秀场、艺术展场、派对现场、休闲聚场……

2/源野 regular

成都的源野regular是一个公园下的小商业,在小小的空间内极尽可能得还原了日常生活美学,开业之后,也吸引了大量对生活美学有追求的年轻人来打卡。



项目北花园与一圈的店铺无缝衔接,再有建筑底层为人行空间做出“骑楼式”的退让,这里形成了“半户外”的建筑形态。场内所处做天井设计,保留了自然采光,将光导入黑暗的建筑背面,同时也可以带动地下的空气流动,消释了地下空间的昏暗潮湿,使地面上的蓝天阳光和绿意都自然延续到地下。

室内的空间设计,大量运用清水混凝土,与露天空间外保持着原始风貌的水泥承重梁呼应。空间上串联了3座花园、20个店铺、以及几个单独预留的快闪房间,而其内部的长方形空间,兼具了活动场地和展陈空间的功能,配上COFFEE BAR,形成了一个私域社群线下社交的绝佳场域。这里不仅只是一个商业空间,项目预留了空场地,为后期的艺术展览、品牌活动开展做好了准备,文化+商业,共筑这一社群空间的可持续性。


【源野regular | 探场视频】

场域守旧|烟台山  

场域守旧则强调了商业场景更新中对历史和传统的尊重。它通过保留和修复历史建筑和文化遗产,将传统与现代相结合,创造出一个独特且有故事的商业场所。遵循着场域守旧的原则,新的改造将旧址转变为一个充满艺术氛围和文化底蕴的商业空间。



烟台山街区体量6.2万平方米,定位为“城市艺文商业漫步空间”。街区在业态规划上,按照“三组团”进行细分,有时尚先锋零售、小资情调轻餐、洋房酒店、网红书店、匠人工坊、个人工作室、LIVE HOUSE、高端餐饮、生活配套业态等。街区还对仓山影剧院、乐群楼、闽海关税务司官邸等历史建筑进行活化利用,打造泛博物馆艺术街区,创造一系列开放性的鼓励社交的空间



福州烟台山保存着中西风情的城市肌理、传统街巷、空间形态与历史建筑。通过保留原有建筑形式,融入现代设计手法,以“中西合璧,新旧共存”的设计理念就相关区位进行针对性的立面改造、景观提升、业态升级,并结合景观环境与商业包装形成一主街、双环线、三组团、九巷道漫步式空间游逛格局,力图唤醒胡同街巷空间的生机与活力。



在设计方面,通过提取商业元素,将穿越-摩登-艺术文化三大线索母题贯穿根植于街区的立面、美陈、景观、视觉、店招中,借此平衡老旧建筑改造中文化属性与功能,同时从古建筑中汲取灵感,将艺术创意与社区互动有机融合,真正激发建筑活力。


漫步街区,空间以“跨越时空的舞会”为主题,沿着流线洄游,令人顿生移步异景,流光溢彩之感。照明与灯光延续时空的穿越,以投光、内透、吊灯等不同形式,展现屋檐、立柱等建筑的丰富形态,并通过明暗对比,刻画不同区域的市集烟火氛围。

小结  

“新烟火主义”、“日常生活美学”和“场域守旧”这三个关键词,反映出了当下消费者对商业的美好期待。而在一次次成功的“场景更新”里,基于动线规划、业态创新之外的场景突破,都在不断打磨里做到尽可能的极致呈现。围绕着“场景更新”为核心的改造,在为商业场所注入活力的同时,也赋予了当下商业空间新的温度、新的情感、新的内涵,是与消费者连接最好的方式。




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