太古里运营经验总结 |
发布时间:2023-11-06 15:07:23 来源:商业地产与电商 阅读量:844 |
“多首层”概念
“多首层概念”是最被业内称赞的商业建筑看点之一。大部分商场可能只有一层连接路面,这一层的租金往往因客流最大而最高。 但如果多个楼层分别通过连接地铁站、公交站台、私家车(出租车)停泊港等,则等于创造多个较大人流量出入口,即创造了更多的地面层来吸纳人气,推动商场的消费。 因此,该概念与其说是建筑设计,不如说是蕴含了深刻的商业理念。例如,总共7层的又一城(备注:又一城曾由太古地产开发及持有运营,现已整体出售,不再归属于太古地产)也基于这一理念设计了五个“首层”。因此,这五层的租金表现相差不大。但这种设计,选址是关键,只有在依靠坡型地势而建的地理条件下,才有可能实现多首层。 扶手梯交错成商场动线 很多商场往往采用传统方式来设置扶手梯,只是用于客流垂直引导,这样既不能将人流引导到合适的位置,也使整个商场看起来缺乏动感。 而在又一城或者太古广场,我们都能看到,扶手梯不仅仅是垂直交通设置。 如果你站在商场最高一层凭栏向下望去,能看到每层之间的扶手梯位置和角度各不相同,看似不规则摆放的扶手梯以及站在上面的人,却构成了商场中纵横交错的动线。 这条动线既构成了对客流的疏导和引导,同时也成为了动感、时尚的视觉效果。它既像一条流水线,也像商场里无声的音符与旋律。 垂直电梯全玻璃打造 与扶手梯不同的是,垂直电梯的设置是为了便捷,但不遮挡商铺视线,因为它体积大,占地方,视觉上难以通透,摆在中庭,比一般的柱子还要“堵心”,这在以往多个商场都可看到。 太古广场已有25年历史,商场内部也有多部垂直电梯,但最近却将它们改造成全透明的玻璃装置,就是为了形成更好的视觉效果,使视线更加通透不受阻。 同时运用考究的弧线,做出类似蝴蝶结般的曲线,并有黑白色腰线点缀其中,这样的垂直电梯,也不失为商场内的一道亮丽风景。 又一城则不再把垂直电梯放在通道中间,把它移到了不显眼的位置以避免遮挡商铺视线,而且并非每一层都停靠,以此令更多顾客使用扶手梯,增加人流到店铺的机会。
走廊灯光弱,店铺灯光强
灯光效果对于顾客的体验十分重要,例如,当我们进入又一城的PageOne书店,这里的灯光没有给我们留下任何不舒服的感觉,这也正因为橘黄色的灯光有助于保持室内的柔和及舒适。 灯光的设计和运用在商场中还有另一个更重要的讲究,相对于店铺,公共走廊的灯光通常被弱化,以突出店铺内陈列或者店铺橱窗,绝不会喧宾夺主。这是因为人的视线总是受光的吸引,越是光线明亮的地方越能吸引人的目光。 洗手间的优雅 太古广场的洗手间很惊艳,因为商场的洗手间最能直观体现一个商场的品位和服务意识。这种惊艳并非因为设计得多么夸张,或用料有多么昂贵,而是它的姿态十分优雅。 尤其是在太古广场一层,有一洗手间做出飘带般的造型,每一个厕位都隐藏在每一段褶皱中,厕位对面每个洗手台上的长方形镜子也都打磨成圆角;在温馨的母婴室,连尿布的台面都设计成圆弧小窝;这些弧线元素与商场其他地方的弧线如出一辙。 立柱隐藏于店铺墙内 在商场顾客的眼中只是一个正常又普通的柱子,但在柱子后面商家的眼中这就是一道“面目可憎”的屏风,已经足以挡住目标客户的视线,让一定比例的客户在到达店门前的短短距离外转身离去。 是的,商场内的每一根柱子或许都是开发商或者店铺的遗憾,于是这一个支撑建筑物结构的柱子如何设计就更有讲究。在又一城的通道上我们几乎看不到阻挡视线的柱子,其秘诀在于把柱子隐藏在两旁的店铺墙面内,从而使得顾客拥有更开阔的视野。 超市设置购物车专属梯 提到专属梯,很多人首先想到的是VIP专属、老板专属……而在太古城的APITA超市竟有购物车的专属梯,扶手梯形式,顾客梯分开在左右,购物车单独一列在中间,有齿轮卡住购物车,缓缓送达停车场。 为何要这样设计?商场的目的就是要想办法让大家买更多,购物车肯定会方便顾客买得更多,但在太古城,由于超市与下一层停车场的接口处太局促,坡度太大,受地形影响,很难安装一般超市购物车所用的扶手电梯,所以才有了这种创新的做法来解决先天的硬件缺陷,从而令顾客可以推着购物车直接去到停车场。 装修格调完美一致 刚刚过了25岁生日的太古广场丝毫没有显示出岁月的痕迹,在不久前刚刚完成的整体翻新中,从外观到内部细节都形成了完美的统一,一切都是柔软的风格,就好像它一开始就是如此。 比如建筑物外立面都去掉了棱角,处理成了圆边,与之相呼应的是内部的栏杆转角处呈弧形,电梯扶手的颜色从原来的黑色变为咖啡色,与整个购物中心米黄色的风格一致。就连商场的LOGO甚至是角落的垃圾桶,都与整体装修格调保持一致。 无广告条幅 在太古系商场内几乎看不到悬挂于中庭的“大广告”条幅,这和国内很多商场里面挂得五彩斑斓的条幅广告形成鲜明对比。太古系商场的中庭就是中庭,干干净净的。 事实上,这样的中庭管理其实对多数商户都有好处,因为顾客的视线不会被条幅挡住,商家的广告基本都在店内或宣传手册上。 此外,太古系商场的橱窗玻璃上也很少会张贴广告,因为在橱窗玻璃上贴广告通常会降低商场的档次,所以这些玻璃橱窗必须经过一番精心设计,甚至要先经得商场管理方的同意。因此,光是在这些商场里看看橱窗陈设也是一种赏心悦目的享受。 不同业态间无缝对接 太古广场拥有三个五星级酒店、一个六星级酒店和一个服务公寓。如何处理这些酒店、公寓与商场连接的方式?既要指示清晰、到达方便,又要进出低调。要知道写字楼需要更庄重的环境,而酒店更注重客人的隐私保护,这个度并不容易拿捏,但是太古广场做到了。 除了有将客人从商场顺利带到酒店的明确指示,还有巧妙的连接口,笔者在港丽酒店的通道中间,就发现有一根被购物中心所摒弃的粗壮柱子,在此恰好形成一定的视觉隔断效果,很大程度上低调地保护了客人的隐私。还有万豪酒店的通道采取类似做法也处理得十分巧妙,除非有人真的沿着曲径通幽处走进去。
服务台人性化设计
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